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Intolerancia a la lactosa
Diferencias entre intolerancia a la lactosa y alergia a la leche de vaca
Muchas veces se confunde la intolerancia a la lactosa con la alergia a la leche o alergia a la proteína de la leche de vaca y no son lo mismo.
En este cuadro se explican las principales diferencias que hay entre ellas para poder diferenciarlas con mayor facilidad.
| Intolerancia a la lactosa | Alergia a la proteína de la leche de vaca | |
|---|---|---|
| Intolerancia/alergia a | Lactosa (azúcar de la leche) | Caseína (Proteína de la leche) |
| Problema en | Aparato digestivo | Sistema inmunológico |
| Tipos |
Genético (desde nacimiento) Debido a una agresión a la mucosa intestinal (virus, antibióticos o quimioterapia, diarreas infecciosas, enfermedad inflamatoria intestinal crónica, enfermedad celiaca, etc.). |
Genético |
| Tratamiento | Supresión de alimentos con lactosa | Supresión de los lácteos. Reemplazar la leche por fórmulas especiales. |
| Síntomas | Nauseas, calambres, flatulencia, diarrea, inflamación… | Sarpullido, eczema, congestión nasal y tos, hinchazón de labios, boca y lengua. |
| Población | Principalmente en adultos | Casi exclusivamente en la edad infantil. |